2025年9月– date –

40歳過ぎてもわたしにとって料理はハードル高いし必要ないものだった今では苦になくできるからどうやってそのハードルを乗り越えたか振り返ってみた”工程をパーツ化する” レシピ本を見て一度に全部やろうとすると やる前に氣持ちが萎えて本も閉じて… でも&...

動物は料理をしない料理は人間しかしないコンビニに並ぶ惣菜のアルバイトしたことがあるそこにあるのは感情はなくただただ効率だけが重視された世界料理人にしか出来ない何かがそこにはある自分のためだったり面倒って思ってたとしてもその先の食べる人を...

生きることは氣持ち良いんだ！幸せでいいんだ！！不快だけならとっくに命は途絶えてる。。頭から変えようと思って変えられない時は體からのアプローチが早い目の前の氣持ち良さ美味しさ心地良さを感じてみるそれも難しかったら目を閉じてみてそして感じた...